Wilton Pure CMC-pulver, 250gWilton Pure CMC pulver i storpakning er et fortykningsmiddel og stabilisator til bruk i baking. CMC (karboksymetylcellulose) er et naturlig cellulose basert tilsetningsstoff som forbedrer tekstur og konsistens i deiger og rre. Storpakningen p 250 g er ideell for bakere som bruker CMC pulver jevnlig. Pulveret optimaliserer strukturen i alt fra kjeksdeig og muffinrre til kakeblandinger. Det binder ingrediensene bedre sammen og hindrer at blandinger